Gói vật liệu cách nhiệt: Khi mua chảo sắt, chảo chảo trước tiên hãy kiểm tra xem bề mặt chảo có phẳng và mịn hay không, chảo chảo và sau đó kiểm tra xem có lỗ nhỏ và rò rỉ hay không. Trong trường hợp bình thường, chảo sắt có phần thô khi chúng được sử dụng lần đầu tiên.
Điều này là không thể tránh khỏi, chảo chảo và nó sẽ trở nên mịn màng sau một thời gian dài. Tốt nhất là quấn tai của chảo sắt bằng gỗ hoặc các vật liệu cách nhiệt khác, chảo để tránh bỏng do nhiệt độ cao của chảo sắt trong quá trình hoạt động.
Loại bỏ mùi lạ của chảo sắt: Trước khi sử dụng chảo sắt mới, loại bỏ mùi lạ của chảo sắt. Bạn có thể thêm muối vào nồi, chiên muối vào chảo vàng, sau đó thêm nước và dầu vào nồi trước khi đun sôi. Để loại bỏ mùi tanh, cho một ít lá trà vào nồi và đun sôi bằng nước. Nếu bạn muốn loại bỏ mùi sắt, chảo, bạn có thể đặt một số da khoai lang và đun sôi nó.
